A mi abuela un día no se le ocurrió otra cosa mejor que decir: "Hoy vamos a hacer para cenar la" Marimorena". Yo no sabía lo que era aquello de la "Marimorena", y luego me aclaró que eran los frisuelos, que así les llamamos por la zona de Buiza de Gordón , una básica y deliciosa especie de "crepes" que se hacen con sartén. Para amantes de lo tradicional y también de las delicatesen, ahí va nuestra receta de hoy.
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martes, 3 de septiembre de 2013
jueves, 18 de julio de 2013
DEALIA GOURMET RECETAS CON MIEL: CHULETILLAS DE CORDERO A LA MIEL
El lechazo o cordero es un manjar todavía muy arraigado en la gastronomía popular. Un buen momento para degustarlo es en los típicos platos de las fiestas patronales de los pueblos y villas que se celebran a lo largo de toda la temporada estival.
jueves, 11 de julio de 2013
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