martes, 10 de septiembre de 2013

La Apicultura Actual.

La actividad apícola representa para el ser humano  la intervención en uno de las organizaciones sociales más complejas del mundo animal. Al igual que otras actividades agrícolas y ganaderas, la mano del ser humano organizada a través de la ciencia y de la técnica permite aumentar la producción de los frutos.

jueves, 5 de septiembre de 2013

Miel Delianatural comienza la Campaña de recolección 2013.




Amig@s nuestr@s gracias por vuestro apoyo en este blog y el seguimiento comercial que realizáis de nuestros productos.
Lo prometido es deuda y sirva este humilde site de tablón para anunciaros que SÍIII!!!!

martes, 3 de septiembre de 2013

Frisuelos con Miel.

A mi abuela un día no se le ocurrió otra cosa mejor que decir: "Hoy vamos a hacer para cenar  la" Marimorena". Yo no sabía lo que era aquello de la "Marimorena", y luego me aclaró que eran los frisuelos, que así les llamamos por la zona de Buiza de Gordón , una básica y deliciosa especie de "crepes" que se hacen con sartén. Para amantes de lo tradicional y también de las delicatesen, ahí va nuestra receta de hoy.

jueves, 22 de agosto de 2013

Alimentar a las colmenas no significa Adulterar la miel.


Muchas personas no consideran a las abejas como otra especie de  ganado más, sino como un animal salvaje al que se diezma su población y su producción en beneficio de la especie humana, recordandonos a la acción de recoger setas en el campo, a la pesca o a la caza por ejemplo. Pero incluso considerando esta analogía podemos reflexionar que los tiempos están cambiado nuestra actitud con estas criaturas de la naturaleza y por ejemplo plantamos plantas micorrizadas en terrenos parcialmente modificados para hacerlos aptos para la proliferación de ciertos micelios, liberamos alevines en los rios y aseguramos zonas con grava donde puedan desovar los adultos y llegamos a alimentar a los ciervos desde elicópteros durante los rigores del invierno para asegurar su supervivencia y aumentar los frutos esperados en un futuro.
El bienestar de la colmena depende en buena parte de su  sanidad, de sus reservas alimenticias(miel y polen) y del tamaño de su población.